1959 yılında Ankara’da doğan Mevlüt Çetinkaya, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Bölümü’ndeki doktora öğrenimini, “Dışa Açılma Sürecinde Türk Sanayisinin Koruma Yapısının Analizi” başlıklı tezi ile 1998 yılında tamamlayarak mezun olmuştur.
1982 yılında Petkim Petrokimya Holding A.Ş.’de çalışma hayatına başlayan Çetinkaya, kesintisiz olarak 42 yıl süre ile şirketin farklı departmanlarında görev almıştır.
Mevlüt Çetinkaya halen Azerbaycan Devlet Petrol Şirketi’nin (SOCAR Türkiye) Rafineri Petrokimya İş Birimi Danışmanı olarak görev yapmaktadır.
1993 yılında İstanbul Ticaret Odası’nın açmış olduğu “Türkiye’nin Dış Ekonomik İlişkilerindeki Temel Öncelikleri ve Politikaları Neler Olmalıdır?” konulu inceleme yarışmasında birincilik ödülü;
1994 yılında İstanbul Ticaret Odası’nın açmış olduğu “Türkiye’de Araştırma Geliştirme ve Teknoloji Üretimi Nasıl Yaygınlaştırılabilir” konulu inceleme yarışmasında “Türkiye’de AR-GE ve Teknoloji Üretiminin Yaygınlaştırılmasına Yönelik Bütüncül Bir Yaklaşım” isimli çalışmayla Yaşar Uysal ve İsmail Mazgit ile birlikte birincilik ödülü;
1995 Yılı “Geleneksel Milliyet Büyük Ödülleri-Ekonomi Ana Dalı” yarışmasında “Türkiye ve Gelişmekte Olan Ülkelerde İstikrar Programları ve Türkiye İçin Bütüncül Bir Yaklaşım”, konulu çalışma ile Yaşar Uysal ve İsmail Mazgit ile birlikte birincilik ödülü;
1996 yılında Emin Türk Eliçin Vakfı’nın açmış olduğu inceleme yarışmasında “Cumhuriyet Döneminde Türkiye’de Sınıfsal Yapıdaki Dönüşümler ve Sınıfların Niteliğine Toplumsal Bütün Açısından Bir Yaklaşım” konulu çalışmayla Ahmet Okur ile birlikte birincilik ödülü alan Mevlüt Çetinkaya, birçok başarı ödülünün de sahibidir.
2005-2006 öğretim yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Pazarlama Bölümü’nde, 2007-2008 öğretim döneminde Fen Edebiyat Fakültesi İstatistik Bölümü’nde 2547 Sayılı Kanun’un 31. maddesi kapsamında dersler vermiştir.
YÖK 46. Madde kapsamında ise Ege Üniversitesi’nde 2023-2024 öğretim yılında “Sanayi Ekonomisi” dersi vermiştir.
Petrokimya, Kimya ve Plastik Sektörü Stratejik İş Birlikleri, Firma İçin Mevcut Durum Analizi ve Gelecek Tasarımı Çalıştayı, Küresel Ekonomide ve Sanayi Sektöründe Yeni Eğilimler, Küresel Enerji Kaynaklarının Temel Eğimler, Sürdürülebilirlik ve Döngüsel Ekonomi Perspektifinde Plastik Sektörü, Kuşaklar Boyu Sürdürülebilir Bir Yaşam İçin Döngüsel Ekonomi, Başarı Hikâyem “Yedi İ” Değerleri ve İlham Veren Konuşmalar ve Uluslararası Ticarette Haksız Rekabetin Önlenmesi başlıklı konularda eğitimler veren Çetinkaya, birçok yayın, kitap, bildiri ve makale üzerinde çalışmalar gerçekleştirmiştir.
Birçok sivil toplum kuruluşunda aktif olarak görev yapan Mevlüt Çetinkaya, Ege İhracatçılar Birliği (EİB) Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliği (EDDMİB) Yönetim Kurulu Üyesi olup, aynı zamanda Strateji ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları Komisyonu’nda görev yapmaktadır.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Delegesi, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Plastik Sektörü Meclis Üyesi, Plastik Sanayicileri Derneği (PAGDER) Danışma Kurulu Üyesi, Plastik Sanayicileri Federasyonu (PLASFED) Kurucu Üyesi, EDEKATAŞ Yönetim Kurulu Üyesi olan Dr. Mevlüt Çetinkaya TTCP Eğitim ve Danışmanlık Şirketi’nin kurucu olarak farklı ölçeklerdeki kurum ve şirketlere danışmanlık hizmeti vermektedir.